Receita: Massa para coxinha


Essa massa além de ser super saborosa, é simples e muito fácil de fazer! Ah, além disso, ela serve para qualquer tipo de salgado frito, como por exemplo: bolinho de queijo, enroladinho de presunto e queijo, salsicha empanada, ovo empanado e muitos outros!

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 cubinho de caldo de galinha (Só pode ser de caldo de GALINHA, outro sabor não da certo!)
2½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Em uma panela misture o leite com a manteiga e o caldo de galinha até levantar fervura. Após isso, abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo. Com o auxílio de uma colher de pau, mexa até a massa "desgrudar" do fundo da panela.

Despeje a massa sobre uma superfície lisa e amasse até deixa-la bem lisinha. Forme uma bola, cubra-a e deixe esfriar.

Pegue uma porção de massa, recheie a gosto e modele os salgados.


Espero que tenham gostado! Um beijo e até o próximo post! <3

Um comentário:

  1. Que fácil essa receita! Eu adorei, preciso fazer o mais breve possível. Tu sabe que eu amo cozinhar, e principalmente comer coxinha né, prima? hahaha <3

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